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価格高騰の主な要因
- 気候変動による生産減少
- 需要の急増
- サプライチェーンの混乱
- 新型コロナ以降の物流の乱れやコンテナ不足により、輸送が滞り在庫が減少1。
消費者への影響
- コーヒー1杯の価格が1000円に達する可能性が現実味を帯びている1。
- 大手食品メーカーが値上げを余儀なくされ、消費者はより安価なコーヒーを求める傾向3。
- 日常的な「一杯のコーヒー」が贅沢品になりつつある1。
業界の対応と今後の展望
コーヒー豆の価格高騰は、気候変動や需要増加など複合的な要因によるものです。この状況は少なくとも数年は続くと予想され、コーヒー文化や消費者の習慣に大きな変化をもたらす可能性があります。
1: ネット住民の声
ほっとひと息つきたいときの定番の飲み物といえば、コーヒーを思い浮かべる人が多いだろう。
しかし近年、その原材料であるコーヒー豆の価格が高騰している。
飲料メーカーやコンビニ、カフェチェーンでは相次いで値上げが行なわれ、個人経営の店も対応を迫られている状況だ。
いったい何が起きているのだろうか。
カフェ・飲料メーカー・コンビニ……各社で値上がりするコーヒー
コーヒー豆の先物価格は昨年から上昇を続け、2024年11月末にはアラビカ種が一時1ポンド(454グラム)当たり3.29ドル(約500円)超まで急騰し、歴史的な高値を記録した。
この流れは今年に入っても止まらず、2025年2月には2024年1月と比べると約2.2倍の価格上昇となっている。
これを受け、カフェチェーン大手・ドトールコーヒーショップは、昨年12月にブレンドコーヒーやカフェ・ラテの値上げを実施。
また、コーヒーを中心に扱う飲料メーカー・UCC上島珈琲も、家庭用レギュラーコーヒーなど計41品を、今年5月1日出荷分から値上げすることを発表している。
レジカウンター横でコーヒーを販売するコンビニ各社も、相次いで値上げに踏み切っている。
昨年3月には、セブン-イレブンがホットとアイスコーヒーのRサイズを10円値上げし、ローソンとファミリーマートも、今年3月にコーヒーやカフェラテの価格を引き上げた。
これについて各社の広報担当者に取材したところ、セブン-イレブンは「原材料や容器・包材の価格高騰や物流コストの上昇等の影響が続く中、お客様にご満足いただける味・品質を今後もご提供するため、24年3月4日(月)より、価格の見直しをいたしました」と回答。
ローソンは「(価格改定は)3月上旬からです」として、理由については「コーヒー豆の価格高騰や、容器・包材コストなどの上昇が続いており、今後も状況が落ち着く見通しは立っておらず」と述べた。
つづきはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/827aae35509d4d9859855acd673cd3a900db3e30
しかし近年、その原材料であるコーヒー豆の価格が高騰している。
飲料メーカーやコンビニ、カフェチェーンでは相次いで値上げが行なわれ、個人経営の店も対応を迫られている状況だ。
いったい何が起きているのだろうか。
カフェ・飲料メーカー・コンビニ……各社で値上がりするコーヒー
コーヒー豆の先物価格は昨年から上昇を続け、2024年11月末にはアラビカ種が一時1ポンド(454グラム)当たり3.29ドル(約500円)超まで急騰し、歴史的な高値を記録した。
この流れは今年に入っても止まらず、2025年2月には2024年1月と比べると約2.2倍の価格上昇となっている。
これを受け、カフェチェーン大手・ドトールコーヒーショップは、昨年12月にブレンドコーヒーやカフェ・ラテの値上げを実施。
また、コーヒーを中心に扱う飲料メーカー・UCC上島珈琲も、家庭用レギュラーコーヒーなど計41品を、今年5月1日出荷分から値上げすることを発表している。
レジカウンター横でコーヒーを販売するコンビニ各社も、相次いで値上げに踏み切っている。
昨年3月には、セブン-イレブンがホットとアイスコーヒーのRサイズを10円値上げし、ローソンとファミリーマートも、今年3月にコーヒーやカフェラテの価格を引き上げた。
これについて各社の広報担当者に取材したところ、セブン-イレブンは「原材料や容器・包材の価格高騰や物流コストの上昇等の影響が続く中、お客様にご満足いただける味・品質を今後もご提供するため、24年3月4日(月)より、価格の見直しをいたしました」と回答。
ローソンは「(価格改定は)3月上旬からです」として、理由については「コーヒー豆の価格高騰や、容器・包材コストなどの上昇が続いており、今後も状況が落ち着く見通しは立っておらず」と述べた。
つづきはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/827aae35509d4d9859855acd673cd3a900db3e30
引用元: 【高騰】コメの次はコーヒー豆が歴史的高騰「コーヒー1杯1000円という時代が来ても不思議ではない」原因と今後の展望は?
【高騰】コメの次はコーヒー豆が歴史的高騰「コーヒー1杯1000円という時代が来ても不思議ではない」原因と今後の展望は? | みんなの掲示板 Talk (トーク)Talk (トーク) は、自由な会話を楽しんでいただける匿名掲示板です。
2: ネット住民の声
コーヒー豆以外からも作れるんだけど
3: ネット住民の声
ほっとするとき~珈琲タイム♪
4: ネット住民の声
コーヒー豆儲からないから違うの育てるところが増えたらしいね
あとコーヒー豆が不作だっけか?
もうコーヒー1杯2000円でいいんじゃね
需要と供給で価格を決めるのは自然な流れ
あとコーヒー豆が不作だっけか?
もうコーヒー1杯2000円でいいんじゃね
需要と供給で価格を決めるのは自然な流れ
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5: ネット住民の声
ソースに出てる企業は今まで安い豆を使って他と変わらぬ値段で売り付け儲けてたって事
それ以外は元から高くて値段の変動なし
それ以外は元から高くて値段の変動なし
6: ネット住民の声
コーヒーは別に紅茶でも構わないので値上がりしてもOK
7: ネット住民の声
インスタントコーシーも上がったよお
コンビニコーシー上がったらもう飲まない
コンビニコーシー上がったらもう飲まない
8: ネット住民の声
日本茶派だから関係ない
9: ネット住民の声
たっか、ワンカップ大関飲むわ
10: ネット住民の声
コーヒーはどうでもええわ
主食と嗜好品一緒にすな
11: ネット住民の声
UCCには大豆の山があるという都市伝説がある
12: ネット住民の声
コーヒーやめて紅茶にした
カフェインは紅茶の半分だし
何より安い
13: ネット住民の声
別に自分で家で淹れるからいい
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14: ネット住民の声
これはわりと大きい
俺の朝のルーティンの業務スーパーの最安粉コーヒーも値が上がり過ぎ
真面目にお茶の木植えるか
熊笹茶、たんぽぽ茶、どくだみ茶の自家生産するかもしれん
俺の朝のルーティンの業務スーパーの最安粉コーヒーも値が上がり過ぎ
真面目にお茶の木植えるか
熊笹茶、たんぽぽ茶、どくだみ茶の自家生産するかもしれん
15: ネット住民の声
コーヒーは中国人に飲ませろ
16: ネット住民の声
紅茶だとレモンやミルクを入れたり
そのまま飲んだりで飽きづらい
そのまま飲んだりで飽きづらい
まあ最近は飽きてきたけど(笑)
17: ネット住民の声
結果物価高は消費税増収かと思いきや 買い控えで裏目
18: ネット住民の声
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コーヒー先物
2020年100ドル
2025年400ドル
2020年100ドル
2025年400ドル
19: ネット住民の声
コーヒーにミルク入れる人はミルクティ飲んでみ?
素人目には甘くておいしいから
素人目には甘くておいしいから
20: ネット住民の声
>>13
そうじゃないだろw
そうじゃないだろw
21: ネット住民の声
コピルアクにいたっては一杯1万円
22: ネット住民の声
ストゼロ派で良かった
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23: ネット住民の声
貧乏人はたんぽぽコーヒーでも飲んでろ
24: ネット住民の声
日本人なら玉露飲め
カフェインもしっかり取れる
カフェインもしっかり取れる
25: ネット住民の声
お茶はトイレが近くなってどうもね
それにしてもインスタントも上がっちゃって上がっちゃってもう大変よ
それにしてもインスタントも上がっちゃって上がっちゃってもう大変よ
26: ネット住民の声
家ではお茶でも紅茶でもいいけど外では味気ないだろ
犬を散歩に連れて行く時はコーヒーを水筒に入れて持ってく
豆から自分の好みの粗さで挽いたカフェベロナじゃないと絶対ダメ
犬を散歩に連れて行く時はコーヒーを水筒に入れて持ってく
豆から自分の好みの粗さで挽いたカフェベロナじゃないと絶対ダメ
27: ネット住民の声
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国産コーヒー豆ってあるのか?
海外製なら当然のように高くなりそうなもんだが
海外製なら当然のように高くなりそうなもんだが
28: ネット住民の声
大丈夫トランプが1ドル90円にしてくれる!
29: ネット住民の声
>>28
これ
これ
30: ネット住民の声
コーヒーは別にいいや水に飽きたら烏龍茶か炭酸水
31: ネット住民の声
ワイは水しか飲まない派やな、コーヒーやお茶は歯の着色汚れの原因だから飲まないほうがいい
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32: ネット住民の声
毎年値上げしてんな
33: ネット住民の声
>>31
麻生太郎丸や宮城県知事が水道を売り払ってるから
すぐに水も高くなるぞ
麻生太郎丸や宮城県知事が水道を売り払ってるから
すぐに水も高くなるぞ
34: ネット住民の声
>>27
沖縄と小笠原に一応あるぞ、コーヒーベルトは25度までって言われてるけどな
沖縄と小笠原に一応あるぞ、コーヒーベルトは25度までって言われてるけどな
35: ネット住民の声
>>33
民間はたけーよ、新潟の聖籠町が真っ先に民間になったけど
水道価格調査で全国一位だった、まぁ何年も前の話だけど
民間はたけーよ、新潟の聖籠町が真っ先に民間になったけど
水道価格調査で全国一位だった、まぁ何年も前の話だけど
36: ネット住民の声
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大豆コーヒーのあけぼの
37: ネット住民の声
ちょっと前までは1グラムあたり1円くらいでもそれなりに飲めるブレンドはあったけど
最近は安いブレンド軒並みベトナム豆混ぜられてて不味い
最近は安いブレンド軒並みベトナム豆混ぜられてて不味い
38: ネット住民の声
純国産のコーヒー豆作ろう
こち亀で読んだけどギリギリコーヒーベルトに引っ掛かる島があんだろ?
そこで苗まで育てたら速攻本島に持ち込んで育てる
品種改良すれば日本でも育てられるコーヒーが出来る
わざわざ海外から買う必要ない
こち亀で読んだけどギリギリコーヒーベルトに引っ掛かる島があんだろ?
そこで苗まで育てたら速攻本島に持ち込んで育てる
品種改良すれば日本でも育てられるコーヒーが出来る
わざわざ海外から買う必要ない
39: ネット住民の声
人工合成薬品を使って、コーヒーそっくりの色と味の何かは加工製造可能だろ
それでいい
それでいい
40: ネット住民の声
>>38
米以上に儲からんのに誰がやるんだよ、今ある国産はほぼ趣味レベルだぞ
米以上に儲からんのに誰がやるんだよ、今ある国産はほぼ趣味レベルだぞ
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41: ネット住民の声
>>39
奴隷がどんどん研ぎ澄まされてくな
奴隷がどんどん研ぎ澄まされてくな
42: ネット住民の声
>>1
円安のせいだろ
アベノミクスにいれた連中を恨むわ
どう見ても失策もいいところだった
10年分の金融緩和の責任を取ってくれよ
円安のせいだろ
アベノミクスにいれた連中を恨むわ
どう見ても失策もいいところだった
10年分の金融緩和の責任を取ってくれよ
43: ネット住民の声
>>38
沖縄で少しだけ栽培している。
アボカドも東海地方で栽培をしようとか言い出している。
沖縄で少しだけ栽培している。
アボカドも東海地方で栽培をしようとか言い出している。
44: ネット住民の声
コーヒー豆は天候不順のせい、米は人がわざとやってるだけ
米と一緒にするなよ
米と一緒にするなよ
45: ネット住民の声
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値上がりほんと酷いな
もう止め時だな
46: ネット住民の声
豆を摘む奴隷と飲む奴隷
47: ネット住民の声
麦芽飲料ミロという、それはそれは美味しい飲み物が、ユーラシア大陸の最東端の島にございましてな
48: ネット住民の声
酒と一緒でカフェイン中毒になってるだけだからな
代替で良いんじゃないか
代替で良いんじゃないか
49: ネット住民の声
天候不順もあるが若者たちが金砂集めに夢中になって人手不足なのが一番の理由
検索したらでてくるで
検索したらでてくるで
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50: ネット住民の声
トランプが思いっきり圧力かけて、円高にしてくれることを期待するしかない。
日本で栽培すると高くつくだろ。
100グラムのつもりで、2000円なら高いけど国産試してみるかとぽちろうとしたら、10gだったw
51: ネット住民の声
庶民はタンポポコーヒーを飲む時代が来るのか…w
52: ネット住民の声
>>49
金融に夢中で農業やらない日本と全く同じだな
金融に夢中で農業やらない日本と全く同じだな
53: ネット住民の声
景気回復の起爆剤 ラーメン1杯1500円
コーヒー1杯1000円 ビジネスホテル1泊15,000円 タクシー初乗り料金1,000円
コーヒー1杯1000円 ビジネスホテル1泊15,000円 タクシー初乗り料金1,000円
54: ネット住民の声
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>>47
始皇帝が探させたやつな
始皇帝が探させたやつな
56: ネット住民の声
もう黒くてカフェイン入ってるまがい物でいい
どこか作れや
多分カフェイン依存症なんや
どこか作れや
多分カフェイン依存症なんや
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