番組では、米の流通評論家・常本泰志氏がリモート出演。小泉進次郎農水相が2021年産の古古古米を5キロ1800円（税抜）で売り出すと発言したことなど、備蓄米について出演者らが意見を交わした。
古古古米の味について、宮根は「味的に（ブレンド米）と違うのか、違わないのか」と質問。常本氏は「えげつないくらい違うと思います」と断言し、スタジオでは驚きの声が上がった。
さらに常本氏は古古古米などの備蓄米が玄米で保管されていることを指摘。玄米の米糠には脂質が含まれており、「脂が酸化していくんですよ。それが1年、2年、3年と進むごとに飽和脂肪酸として増えていく。それが、年数が経つごとに（米の）中に浸透していく。なので、（精米で米糠を）削っても精米段階で古米臭はしている」と説明。しかも、それは「やばいにおい」と言い、「炊飯器を開けた瞬間のにおいが〝うっ、違う！〟と感じると思うレベルだよ、という話です」と付け加えた。
宮根は「カレーライスだったら、わからへんでしょ」と反論。常本氏は「カレーのにおいが強かったらね」と大人の対応を見せていた。
このやり取りについて、ネット上では《宮根は「カレーならわからへんやろ」ってヘラヘラ笑ってる。まるで「俺には関係ない話や」とでも言いたげに。庶民はみんな、それで本気で悩んでるねん》
《宮根「カレーなら（米の劣化が）わからんやろ」って…》《おいしくない米はカレーにしても炊き込みご飯にしてもおいしくない》といった、視聴者からの切実な声が上がった。
https://news.yahoo.co.jp/articles/fc1bb0a8a4655f5ba9c86defa06d2f51687fcafa
引用元: 【古古古米のニオイ問題】宮根誠司の「カレーならわからへんでしょ」に専門家も呆れ・・・視聴者 「おいしくない米はカレーにしても炊き込みご飯にしてもおいしくない」
【国会中継ライブ】参議院 農水委員会 「令和のコメ大臣なに語る？」
小泉農水大臣ら出席【LIVE】(2025年5月29日)
クソになりゃみな同じだよ
チャーハンならわからへんでしょ(´・ω・`)
くっさ！まっず！ってやつ
カレーが台無しで腹立つ
醤油は匂い消しに最適
お前が食えや無能
雑炊にしてみるかな
そんなのもしたく無いくらい不味いのか？
どうせ味分からんのやからなに喰わしても一緒
納豆！キムチ！シュールストレミング！
高い時にこそ、備蓄米は安くて当然って流れにならないといけなかったでしょ？
何だか変な力が働いているように感じるな
辛さが足りなくて、コメのマズさも隠しきれないだろうけど、
普通の大人が食う、辛口カレーなら多少のコメのマズさはマスキングできる
非常食用に売られてる炊いた後に乾燥させた「アルファ化米」というのがあるが、
あれこそ、いつのコメだかわかわからんものを、しかも炊いてから1年とか経ってから食う代物なので、白米は不味くて喰えたもんじゃない
でも、ドライカレーとか炊き込みご飯として売られてるやつなら食える
だから、古古古米も、辛いカレーなら大丈夫
つまり、ハウス食品とエスビー食品の株は今が買い時だってことだ
ならば公平な場で公平な立場の人達に食べ比べして欲しい
そっちの方が気になる
お前が関西人ではないことがよく分かる
それは違う、カレーは普通のカレーライスのことや
カレーと言ってドライカレーみたいなヤツ出てくんのは自由軒だけや
一般的ではない
先に高く買った奴らが安い米売れない様に仕組んでる
本当にクズな奴らですよ
お前らが先に買った米も古米だろうに何故今頃言い出すのかね
官能試験とやら、農水省はやる気が無さそうだから
小泉は東農大の学生さんに声かけてやってもらえば良い
若い方が味覚はするどいからな
こっそり転用してる気がする
比較が数十年前の話とか論外だからな
ソースは俺
確かに味は落ちるが
それなりに食べれる
出来れば
洗米の後一日水に浸して
レンジに土鍋で炊いて欲しい
それなりに美味しいと思う
惨めになるだろ
少しプラスチックの味するけど
今もやっていそうだけどwww
ぱよぱよち～～～～～～～～んwwwwwwwww
海外には新米
日本人には家畜用の米
というのが農水省の回答という事か
精米のプロが古い米は難しいっていうくらいにはまあ難あるらしい
個人で精米するなら上白くらい精米して炊き方工夫かな
育ち盛りには質より量なんだかr
アメリカで豚の餌にしていただけあって
気絶するほど砂糖を入れても臭くて（なぜか）脂っこくて
鼻をつままないと飲めたもんじゃなかった
あの時代でも月に1、2度は吐く子供が出たから
今のおまえらだったら確実に吐いてる
なんだかなぁ… 日本は戦後に逆戻りかよ
想像？
ただ、99.99%の人が食えなくなるだけ。
どのレベルかわかんないけど
冷めたらとても食えたもんじゃないっていう米でも
丼物であったかいうちなら食べられる
普通に食ってた店舗の吉野家の牛丼なんだけど
持ち帰りで1時間経った牛丼を一口で全部捨てたことがある
そんなに配給が欲しければさっさと日本から出ていけ。社会主義の国に行けよ
国に助けてもらわないと生きていけないジャップは資本主義の敗北者
一晩水に浸してその後に水を捨て冷水で炊くんだ。選ばれた者より。
穴と言う穴からバカが漏れてるぞ
スカポンタンは黙ってろ
新米のブランド米ばっかり食ってるだろうにな
貧乏人の味方のフリも大変だ
今まで全員が高くなった米しか買えなかった、こっちの方がヤバい
関税下げた安い外米の選択肢は無しと
て
結構いける普通に食べられますって感想言い出す予感
「断言」って難しい日本語だね
もっといいコツあるけどな
和食の料理人や農家から教えてもらったわ
教えてあげないけどねー！w
海外の新米と同じ価格である
家畜用の米と同レベルの小泉米を買うという
選択肢？
それは今後に期待している
それが出来たら自民支持する
今までが酷すぎた
選択肢さえなかった
希望通り放出すると文句言い出す
新米か家畜用と同レベルの小泉米か
そんな選択肢をありがたがるって…
だって円安でも円高でも文句言うもの
とにかくアラ探しして叩くのが大好き
ミヤネは備蓄米なんて食べる気もないから
いつから米に執着するようになったの？
食べなきゃいいんだしなんなんだろうね
備蓄米には厳しいなｗ
そうゆう知識は他者に教えて上げなさい
そうすれば尊敬と見返りを得られるから、選ばれた者より。
年収300万以下とか子供が多い家庭はそんな事言ってられないっしょ
2000円台で売りに出すと文句ばかりなのは
なあぜなあぜ
特に何かしら資格があるわけでもないです笑
2000円の備蓄米はマズイからだよ
これが4000円だったら美味い美味いと大絶賛だった
コシヒカリも昨年の3000円の時は不味くて5000円になったら急に美味くなった！
コココ米本当に当てられるんだろうな
文句言うなら食うなよ。
そもそも備蓄米って、食うに困るような状況のときに出すものでしかないんだからさ。
味を保証しろなんてわがままとしか言いようがないだろ。
マジで気持ち悪いわ。自分で作れよ。
いまから作っても来年になるだろうけどさ。
古い備蓄米を放出するより米の関税を無くせば良いだけなのに
味や匂いで備蓄米だとわかったら都合が悪いのか？
兵隊さんに謝れ
ウスラ馬鹿
最近まで古米を売ってこなかったのは新米価格が下がるから
そのために古米は不味い、貧乏人が食べるもの
だと米関係者がネガキャンし続けてきた
TV局側も悪い。この期に至って洗脳するかのような発言はNGだぞ。
こういうクソ芸人もどきが日本を悪くしているのだ！
日本人を名乗る事さえおこがましいわ。在日か中韓人を先祖にもつ
やつらじゃないのか？。芸能界はとかくこういう奴らが蔓延っていると
言うしな。日本人と思いきや実は在日ですと日常的に聞くびっくりさ。
あいつのせいで1年くらい高い米買わされ続けたんだから
〇されても全く同情しない
転売ヤーは慌てて市場に米出し始めて米の価格下がったかな
5年保存政府備蓄米の買戻条件付入札状況
〔第1回落札数〕
24年産14万2000トン
〔第2回落札数〕
24年産4万トン
23年産3万トン 古米
〔第3回落札数〕
23年産10万191トン 古米
〔第1回随意契約売渡数量〕
22年産20万トン 古古米
21年産10万トン 古古古米
〔第2回随意契約売渡数量〕 ← 追加？
21年産10万トン 古古古米
20年産20万トン 古古古古米 家畜のエサ
回答
容器包装などへの新米の表示は、食品表示法に基づいた食品表示基準で、
表示禁止事項に該当しており、以下の場合を除き表示できません。
1.原料玄米が生産された当該年の12月31日までに容器包装に入れられた玄米
2.原料玄米が生産された当該年の12月31日までに精白され、容器包装に入れられた精米
ガリロア・エロアの脱脂粉乳だな。アリャ今でいうスキムミルク
まずいもんじゃない。吉田茂首相（麻生の爺さん）が
ＧＨＱのマッカーサーに食糧不足で苦しいと陳情してタダで貰ったもの
ついでにいうと、不法入国した朝鮮人を本国に戻してくれとも・・・
食糧難だし、犯罪率が高い。タスケテ～マッカーサー様てな感じ
安くとは言っているが元値を割り込んで放出しているわけでない。
そこんところを見間違えるな。これを契機に中間業者がいかに
ぼろい商売をしていたかを伺い知れようってなものだ。
新米が出れば当然、この値段はない。しかし足元を見て値付けする
中間業者にはいいお灸になったと違いますか？
大将もコメ農家を回って妥当落ちを探るだろうからね。いや本音は
中間業者廃絶も視野に入れてほしいわね～。
国連軍＝米軍（マッカーサー司令官）に恨みがある
繰り返すが脱脂粉乳はまずくはない
全国の栄養失調小学生はこれで救われた
古米に限らず米とぎの基本らしいぞ
食品表示法では「古米」についての明確な表示規定はありません。
一般的には「新米」表示期間を過ぎたものが自動的に古米となります。
ただし古米であることを特に表示する義務はなく、多くの場合は単に「精米」として販売されます。
米穀年度による新米と古米の区分基準
「米穀年度」は食糧管理法で扱われる行政上の概念で、農業政策や流通管理に用いられています。
米穀年度は11月1日から翌年の10月31日までの1年間を指します。
米穀年度の考え方では、収穫された米は翌年の10月31日までが「新米」とみなされます。
https://nikkeimatome.com/?p=55758
食品表示法と食品管理法で少し扱いが違うらしい
逆にそれ以外のやり方があるのかというくらい基本やな
親から教わっただけだけど
ネット上の値段は数日前から目に見えて下がってきたね
それでも昔ほど安くはないけど
>>118
>>119
詳しく！
「カレーには合う」
毎日カレー喰うのかよ
それなら、備蓄米を放出決めた時にいえよ
クサくてマズイから1000円にしなさいと
売れば補充しなければならない
あの買い戻し条件付き落札だな
30万トンはJAから1年以内に買い戻せる(ただし価格未定)
70万トンは高値が続く市場から調達だ
関税撤廃して外国から輸入した米で備蓄すればいいと言う人もいそうだな
これにケチつけてる奴らは、災害時の炊き出しても
「新米のコシヒカリじゃなく古米を食わされた、動物の餌を食わせるなんて虐待だ、訴える」
とか言い出しそうｗ
芋ようかん並に固い豆腐食いてえ
アラジンのカップみてえなのに入ってなきゃ
カレーと認めん
それコーティング米や
臭いがどうのというなら炊き立てでなく握り飯にして冷めてから食べるとか？
もちろんピラフやチャーハンって手もあるが
ティッシュは食べたことあるから味わかるけどプラスチックはねえからわからねえわ
おまえやるな
他スレでみりん入れて炊くとか言っていたな
戦争経験あるのが多かった時代なら、備蓄米はうまくないなんて言えなかったと思うが
小さじ1入れるらしいよ
大戦で空襲で逃げてた人やら死体処理してた人の話とか聞いてたしな
ガキの頃は戦争に関係ある話とか食べ物を粗末にする話とかすると怒られてたろうに
古古古米も米粉にして使えば、さして問題なさそうだけども
この前、小麦粉溶いてすいとん作ってお汁粉にしたけど不味かった
すいとんは鍋に入れるべきかな、と思った
カレーにすりゃたいして変わらん
というか大半は白米にそこまで味を要求してないだろ
農水官僚は誰が責任取るんだ？
備蓄米(古古米)など臭くて食えんだろ？
良く貧乏人は古古米なんかに飛び付くな？💦
普通に売ってるブランド米食べりゃいいのに。
官僚には責任を取る文化・しきたりなどありません。
世間的にはそうかもだけど
省内でもないのかな？
陰で「奴は農水省の信用を失墜させた愚か者」って感じでイジメとかあるんじゃない？
もっと染み込ませる料理じゃないと
香辛料使う店で食うのが怖くなった
食えるだけでありがたいと思うのが普通で、そう思えないなら困ってないんだって
食いやすくする方法を紹介するほうが有益
コメント
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