【福岡】唐揚げ1個で炎上🔥 学校給食の改善策を模索中!人手不足と物価高の課題とは?専門家が提言する将来像とは🤔✨ #学校給食 #唐揚げ #福岡 #食育 #改善策
主菜の唐揚げが1個だけという献立が粗末に映り、非難が殺到したのだ。
市教育委員会は料理研究家らの力も借りて改善策を探るが、現場の人手や機材の不足に加えて物価高も重なり、解決すべき課題は少なくない。
専門家は「ピンチをチャンスに変え、学校給食の将来像を皆で考える機会にしてほしい」と話す。(原聖悟)
■工夫が裏目
夏休みを控えた7月、福岡市東区にある第2給食センターでは、ずらりと並ぶ直径約1・2メートルの巨大な釜24台で調理員が野菜を炒め続けていた。
約20校分の1万4000食を作るのにかけられる時間は、わずか3時間半。
約60人が午前6時半から野菜の皮むきなどを始め、午前10時過ぎに完成させる。
栄養教諭の古重ゆみさん(47)は「効率と衛生面を両立させ、帽子やマスク姿で10キロ近い材料を混ぜるのは重労働」と漏らす。
問題になったのは今年4月の給食だった。
ご飯とみそ汁、牛乳のほかは唐揚げが一つのみで、「育ち盛りなのに」といった100件近い苦情や意見が市教委に集中した。
献立は栄養教諭が半年前から原案を作り、校長や教員、調理員らで練り上げたものだ。
唐揚げは従来の2個サイズの約60グラムあり、みそ汁にも多くの野菜を使っていて必要な栄養素は満たしていた。
調理や配膳の手間を減らす工夫が裏目に出た形で、市教委は「見た目も考えないといけなかった」とするが、現場からは「子どもや保護者にも評価されていた」と不満も漏れる。
■設備不十分
「もう少し『赤』や『緑』を」「一品加えれば華やかに」。
批判を受けた市教委が7月に設置した検討会では、飲食店の経営者や地元の農業・漁業者ら7人が意見を交わした。
学校を視察して給食も味わった料理研究家のSHIMA(しま)さん(51)は「見た目も大切な要素。彩りを添え、使いやすい食材を今後も一緒に考えていきたい」と話す。
ただ、改革は簡単ではない。
野菜類は衛生面から原則として生のまま出せず、ゆでた後に急速冷却する機械が必要になる。
つづきはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/689adc0a872f44ee4fc17882acf1a4a3802685dd
献立考える人は実質賃金低下してるだろう
日本国民が死滅するまでニヤけ面で検討をつづけてそうだよな。
しかし出される給食には唐揚げ一個
夏休みなど長期間仕事がなくなるのも問題
何年政権を担っても
国民の生活は悪くなるだけ
問題のすり替えをしてはダメ
学校が悪いんじゃない
アホな2世議員しかいない
政権与党が悪いの😅
給食費無償化を訴える政治家が当選しちゃう。
持ち込み食材が駄目になったのも有るだろ
子供の事考えるなら、校長が死ぬか責任取る覚悟で復活させない限り、どんどん減る
もしくは徴収復活と未払は無し厳格に
乞食親は反対するだろうが
成れば明日からでもタダに出来る
税金の使い方に文句を言う国民だって
コレに文句を言う者も少ない筈
意味ない省庁造り、何兆円も無駄使い
するぐらいなら、こういう基本的な
事に金回せと
子供の飯代払えないようなのは親じゃない
児童手当出てない時と比べたら給食費の値上げくらい余裕だろ
明らかに自民党国会議員が七兆円盗んでるだろ
殺すぞ
明らかに自民党国会議員が七兆円盗んでるだろ
殺すぞ
1000万円の札束が74万個ある状態
何で、それだけの予算が積み上がっていて
昼食が、からあげ1個になってしまうんだ?
異常だろ
時代に逆らってランチボックス方式から食缶方式へ
どうなることやら
関係ない。
もう勤続長いのは自衛隊に異動させて防人にしろよ
それが嫌なら石破とか自民党議員見つけて直接いってこい
ほとんどパンだからおかずの問題とか出なかった
週に二回、自衛隊がカレーと豚汁を作ればいいかもな
記事によると重い鍋をかき混ぜるの体力作りにもなるようで
未来ある子供にお金を使うの渋りまくるのな
彩り野菜めんどうだからまとめて汁にぶち込みって
人手の問題じゃね
子供にはこの程度で十分だってことか
それで竜田揚げとか出たんだよな。
パンで。
どんだけ食わすつもりやねん
それに合わせて給食費あげないと無理だろ
自民党フレンズで美味しく中抜きしました。
あと何ですか
地方公務員の皆さん
こんなんで炎上するからいつまでたっても現場の給料上がらんのよ
バエって奴だ。もやし必須のボリューム感のある
料理にしないと。
子供は国の未来なのに
ありがとう自民党
だって、仕事じゃん
そんなの、月曜日の朝に、仕事行きたくなーいとかいうのと同じじゃん
記事に書く事じゃないだろ
盛るなよ
子供に金を掛けないって事は「日本の子供なんて
どうでも良い」と政府が思っているのと同じだ
なのに外国の子供には莫大なODAをぶち込むし
インドには10兆円を投資するんだろ?
俺には「日本人を徹底的に弱体化させて
外国人に好き放題、日本を使ってもらう環境を作ってる」
ようにしか見えない
ブラジルの安いのもあるが、ホルモン剤使っていて子供には食わせられない。
確かに、今の学校給食計上予算ではそんなもんだろうな。
日本は貧しくなった。
実際は金が足りないって話じゃないよな。公務員と仲良し業者グループが中抜きしまくった結果。物価高だけど中抜きの金額をそのままにしようとしたから給食の内容に皺寄せがいったって話
こいつら旦那の金を根こそぎ取って管理とほざいとるくせに、工夫というモノを知らない
中抜き給食業者制度を禁止して、また学校ごとに給食を作らせるのを義務化すればいいんだよ
唐揚げを2個に増やしたければ子ども家庭庁の予算を2倍に増やすしかない
メディアのニュースは、人手不足ってワードを必ず入れるように西武から指示がある
だが人手不足なんて嘘
他に安い食材はいろいろあるんだからさ
子供ガッリガリ
その分唐揚げ1個増やした方が
村上 総務大臣とか醜い身なりで
生きてて恥ずかしくないんかな、あいつ
今の予算でオカズだけならもう少しマシにできるだろ
牛乳はビタミンの宝石箱
嫌ならやめろです
投了ってなに?
献立考える人の賃金は毎年上がっています
学校の教師や休職問題になると、必ずドサクサニ紛れて賃金が低いアピールをするサヨク
もうサヨクのデマに騙されないよ
貴族キッズですらガリガリやしね
まあクッソオデブちゃんの貴族キッズはゴミやけど健康的に太ってるキッズここ最近全然見ないわ
調理する人たちはしっかりと高い賃金が与えられてるので、外野の意見は無用です
調理する人には満足な賃金が与えられてない、過去5年間の給料明細証の証拠を出して書き込みしましょう
35%になると給食が崩壊
遠足の日に弁当箱あけたらウィダーインゼリーしか入ってなくて泣きまくってた子を思い出した
自治体から学校の給食費はしっかりと出ているが、それを業者が中抜きしてるのが悪いだけ
中抜き業者をどうにかしないと、給食費が増えたとしてもまた中抜きされて貧相な給食になってしまう
高齢者で草ww
それは的外れ
>>8
円安デフレ脱却
アベノミクスの果実だぞw
嫌ならやめろで
人手不足なわけでw
今は戦時中か?
こんな給食が先進国か?
絶対足りない
サイズが大きめだったみたいよ。
給食がない地域があるんだから
運営は自治体だ
何でもかんでも国のせいにするのって 頭が悪いの?
鯨の竜田揚とか
たしか硬くて鄙びていて
副菜も野菜のおひたしが少々でおよそパンや牛乳と合わないし
ボリューム感がなくて消防の最初の頃はあまり好きなおかずではなかったのだけど
卒業する頃には珍味ということでわりと好きな給食になっていたな
慣れってオソロシス
火事場泥棒のような状況
自民党の裏金政治家がアベノミクスで
円安、物価高騰の国難を引き起こして
国富をチューチューしながら税金で儲けてきた
経団連のお友達も税金で儲けさせてもらい
自民党に企業献金
アンチエイジングに夢中か
日本も格差が拡大してきたんだから、金持ちの家の子の親が学校に食費なりを寄付してあげたらええんちゃうのん
の続きやけど、アメリカの金持ちとか格差のことをエグい、って言い方してる日本人多いけど
正直俺は日本の方がエグいと思う
アメリカは確かに社会構造に問題は抱えているけど、金持ちは一方で社会貢献とかに意欲持ってる人が多くて
ちゃんと出す
日本人の金持ちは出さんやん。なんで貧民の為にやらなアカンねん精神が強くて
格差が小さく成功した社会主義と言われていた頃はそれが最適解だったけど
格差が広がり続けた今になって、困ってる人に誰一人として金を出さない、アメリカ以上の格差と断絶になりつつあるやね
そんなん言ってたら外食なんか食べれないよ
ちょっと色が悪いからとか些細な理由で食材捨て過ぎなんだよ
それだけの話し。
ありがとう 美しい国 日本 😭
給食代からも消費税取ってるからな。
トランプが代表例だけど
貧乏人のための社会保障なんて廃止しろ!という
金持ちの廃止論者は多いよ
アメリカでは肩をすくめるアトラスが有名らしく
俺たちが国の経済を支えてやっている!
という意識だから
個人主義、資本主義マンセーの奴が多い
俺もそう思う
◯べと違って信用できる
あと金持ちの社会貢献は
税金対策であることが多い
それでもキリスト教の思想から
神からギフト(能力)を貰った者は
その能力を社会に還元するべきという思いで
社会貢献してる人もいんだろうけど
食べさせず、弁当を持ってきてもらえば
いいのでは?
足らないと思ったら親が与えりゃいいだけ
それは真っ先に思いつくが
そもそも大量廃棄があるからこそ飽食が実現していたのでは?
廃棄を無くして効率化すると値段上がるよ
農家が生活するために必要なお金
コストはあまり変わらないから
それが移民党石破総理
アベノミクスのときからだけどw
今更何を騒いでいる?
日本の金持ちは海外に比べて 大したことないっていうの と
私立に行っちゃうんじゃないの
あとアメリカ なんかは寄付をすると節電になるからね
いやだから、社会保障を廃止しても金持ちが個人で資金を拠出する文化があるから多少は大丈夫だろっていう背景もあるんだよ
オバマなんかは、それだと金持ちの言いなりになるしかなくなるし、一種の独裁的な人達が産まれて「気に入らないヤツには出さない」とかってなるから
国家として社会保障が必要だよね、っていうのでオバマケアとか作ろうとしたわけ
実際にホームレスとかもいて、金持ちから救済対象に認定されずに弾かれた人がいるから
そもそも気に入る気に入らない以前に出さない、っていう人が多い日本とは若干背景が違う
別に日本のことを悪く言っているわけじゃなくて、これは一種の社会主義から資本主義に移りゆく場合に出る問題の顕現なんだよ
似たようなケースだと旧東側陣営の国が同じような道筋を辿ってたりする
今のロシアなんか良い例で、オリガルヒが牛耳ってて自分たちは戦場に出ないし儲けも貧民に渡さない
その結果どうなったか、というと、例えば売春婦もドンドン産まれてエイズがアメリカ以上に蔓延するような社会になった
経済無成長にまったくなーーんの手も打たず、物価高放置
「構造的賃上げの実現を目指すう」と言いつつ、やったのは大企業へ「給料上げてン、頼むワヨン」
悲しいのはこの馬鹿タレ政治家どもを選んだのが国民ということ
申し訳ありません
それでは、高い賃金を与えられている過去5年間の給料明細書を示してください
日本も寄付すると節税になる
月に1回くらいマクドナルドの給食
そんなのないでしょ
納税者が国や地方公共団体、特定公益増進法人などに対し、「特定寄附金」を支出した場合には、所得控除を受けることができます。これを寄附金控除といいます。
山賊焼きみたいなデカいやつだったら良いんだけどね
普通の小さい唐揚げ1個はちょっと
廃棄食品バカバカ出してるんだから食料自体は豊富にあるんだよ無駄にし過ぎてる
ほんとに飢えてる国の人から見たら許せないだろね
左下の奴が全予算を圧迫してんだよ
誤魔化そうとしてんじゃねえよ
捨てろよ
パンでいいだろ
給食出せる物じゃなくなったの
国に通貨発行権があることすら知らない低知能は
教育委員会や専門家をやめてくださいよ
いや これ知らなかったわ
いつからOK になったの?
もう10年以上前からやろ
いつニュースで見たか覚えてないくらい前や
ふるさと納税は税収の一部を業者に寄付する制度ね
ゲルブタの80兆プレゼント
あれって要は80兆分のドルを買う操作になるんだろ
お前ら今度こそ破滅するよ
会社に行ってももらえるのはゴミにしかならん紙切れだ
しかも担当大臣は国会サボってエステに行くオバさん
どうよこれ
ガキなんか目刺し半分くらいで丁度いい
献立を考える労力が増大してるから
わざわざ実質賃金が下がってると書いてるのもわからないネトウヨ乙w
大企業の地域は税金払ってるから
給食がいいんだろうね
国に予算請求した方がいいんじゃないのか
今できること 考えないとね
だいたいいつが悪い こいつが悪い そいつが悪いとか言ってるけど
とりあえず自分で何かできること 考えないとダメでしょ
残念ながら 君が思ってるようなことを共感する人が少ないから
選挙で共産党は負け 自民党が議席をあまり減らさないんだよ
各国イヤだけど利上げしてインフレ抑え込む
そのとおり 昔みたいに 脱脂粉乳に戻せ
いやそれより皆がちゃんと 給食費納めりゃ済むんじゃね
10年前の水準 4200円だから 2.5倍の10500円は出さないと足りないそうだ
きほん大人信じちゃだめだよ みんな中抜きばっかりして
自分だけおいしいもの食べようとするのがおとなだからなww
どうもww
わたしからは以上だな ミカエル(悟ったもの)より
雑巾を絞って作ったスープとか食わされたり
九州(全国)で沖縄と並んで身長が低かった
自治体職員が「女性に優しい避難所とは」の会議をして、得意げにマスコミに流していたな
それと同じものを感じる
お金持ちの子どもが多い東京周辺の名門私立小学校の給食はどうなっているのか興味がある。
多分、校内に専用食堂があって生徒が色々選べるのだろうか。
給食費高いのにこんな内容になるんは中抜き利権が酷いからだよ
マジ言いそうで◯意湧いてくる
脱脂粉乳にしろボケ
少子化対策は、我が国にとって、先送りの許されない最も深刻で重要な課題です。
日本の未来を、活力に満ちたものとするためには、子供をもちたい人たちが、安心して産み、
育てられる社会にしていかなければなりません。そして、生まれてきた子供たちが、
それぞれの夢や希望をかなえられるよう、質の高い学びの機会を確保することが重要です。
自民党は、きめ細かなこども・子育て支援と充実した教育政策で、希望あふれる未来を目指します。
2024年衆院選 自民党公約
栄養価なんて変わらんし
見た目ちょっと豪華になる
1000万は大束であって札束ではない
【政府】こども家庭庁概算要求7.4兆円 若者支援強化、26年度予算
https://talk.jp/boards/newsplus/1755861741
九割は公務員給与
家庭では朝夕食は手作りでさぞかし豪勢な献立毎回作ってんだろな
スタッフがおいしくいただきました
貧乏人は麦を食えby自民党
こんなの買ったら他の物がなんも出せねえの当たり前じゃん
貧困化とか色々あるが
今回に限っては明確に百姓の犯罪だ
日本米捨ててパンにするだけで野菜とか鶏肉とか色々出せるんだから
日本米を給食で出すの犯罪だ
ほなこども家庭庁要らんやん
要らんやん!!!
馬鹿すぎて生きてるの嫌にならないのか
おまいら がんばれよww どうもwww
わたしからは以上だな ミカエル(悟ったもの)より
恨むなら安倍晋三を恨め
給食の米は年間一括購入
その上で、パンを増やすなどの対策はどこの自治体でもやってるのでは?
少なくとも大阪はやってる
百姓地主が市政に関与するのはよくない。どこでも同じだが、だいたいその手の連中の口利きと利権が納入系は強く絡んでるわけ。
ただしく日本人の為に使っていたら解決した話だよな
それな
あいつは必ず血祭りに上げてやらないといけない
児童 2人が すするのである😥
これでも食ってろw感が拭えない
もっとまともな物を出してやれよ
子供たちにも精神総動員運動はしてもらうワケだしな
予算が無くて貧しい給食なんて話して無いぞ、見た目の良さまで考える必要があるって話だぞ
このスレもね
そして給食の食材の足しにしろ
唐揚げの皿に彩りくらい添えられるだろ
どうして罪のない子供が飢えなければならないのか
この公務員いつもいるな
ありがとう自民党
出生数に劇的な影響を与えた
俺はそう予測してる
結果発表は来年度末になるがな
出生数60万未満とか余裕で有るんじゃねえかな
食品の供給量はダイレクトに人口動態に影響するからな
こいつらは日本の寄生虫ゴキブリなんだし
公務員から地域に忠誠心を持てよ
こいつらは存在価値のない社会のゴミ、移民以下のダニなんだから。
さすがにggrks
選挙に行ってるのは組織票ばかりだったということ
1人1票だから票が集まるだけの人数がいる
組織を作ればいいんだよ
組織の何が悪いかわかんないけど
自治体によって給食に使う予算が違うんだから
まず自治体に文句言った方がいい
ここにいる人は国に文句が言いたいだけで解決したいわけじゃないからね
どうしようもないわ
利権でも宗教でも
何らかの力で個人の意思を変えたり誘導してるのは本人が了承していたとしても悪
多く見せる研究しろよ
海外にばら撒く財源はありまーす。by自民党。
何処の馬鹿が自民党なんて支持してるんだ?
君がどう思うが数を集めりゃいいだけだから
数が集まらなきゃ 少数意見なのよ
だから不正なやり方で集めてるのを悪だと言ってる
何が不正か言ってみろよ
君の気持ちの中で不正っていうのはどうでもいいんだよ
利益誘導が目当ての選挙投票活動は不正
君の気持ちの中でね
自分は損してるからって感じか
そんなうんこみたいな主張どうでもいいわ
親も前日に遠足知らされたのかもしれんよ
利権をえるには公務員並みの処遇になるから
それで赤字になっちゃうだよ
とくにアドバイスはないけと給食おばちゃんがんばれ
普通に食べられてる市町村の方が多いだろ
なんでそこの市はそんな少ないの?
中抜きしたいから国から 予算 お願いしますってことか
そういえば 中堅の給食業者が潰れて 自衛隊への納入もダメになったことがあったね
日本全国 給食事業はこんなもんでは
ほっともっとでも4個入ってるで?から揚げ弁当ノーマルw
ほっともっとの4個入り唐揚げ弁当が570円だから
同じものを20日 食べて11400円
飲み物はつかない
カップスープ 160円
まあ お茶はなしとしてこれだけで 730円だ
今後良くなることはないな
給食費について – 福岡市
2025/08/07?給食費の無償化(令和7年8月から) 子育て世帯の経済的負担を軽減するため、
これまで保護者のみなさまから給食費を負担いただいていましたが、
給食費無償化により、令和7年8月分以降の給食費については、
保護者のみなさまの負担はありません。
冷凍食品工場じゃ普通にやってるぞ
50人前なんて少容量じゃねえけどな
カフェテリア方式にしろ
取って好きな場所で食べる
費用は自治体が出せ
税金だ
詐欺りやがって
軍隊メシか何かかね
なんでそこで総理やねん。
知事職は不要で、その費用を給食費に回せっていう論理?
匿名掲示板は地方公務員の落書きで
常に国の責任を問うように誘導している
多くの国民が損してる
お前はお仲間か?
1人で233人前を3時間半で作るのか
朝の6時半から必死こいて作ってるのにクレーム入れられるんだろ?
満足できるような給食作るのなら100人くらい居ないと無理
それより予算増やしてくれたほうが楽だと思う
そう思ってる人が少ないから自民党かっちゃうんじゃないの
野党が勝てない理由をループさせたい?
予算って人件費も含まれるのでは
反省している
具体的には食材の予算
だから不正してるからだって書いてただろw
だからそれがどんな不正か書けって言ってんだろ
お前が不正と思ってるだけど不正じゃないかもしれないだろ

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