【緊急】アメリカで”卵かけごはん”による死亡事例発生!サルモネラ菌検出で約1920万個の卵が回収 #サルモネラ菌 #卵かけごはん #食品安全 #食中毒 #海外ニュース - 東京トレンドニュース速報
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【緊急】アメリカで”卵かけごはん”による死亡事例発生!サルモネラ菌検出で約1920万個の卵が回収 #サルモネラ菌 #卵かけごはん #食品安全 #食中毒 #海外ニュース

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1: ネット住民の声
全米で約1,920万個の卵がリコールされる事態となり、米国トップニュースとなっている。
アメリカの大手スーパーに陳列する「Sunnyside」、「Clover」、「Raley’s」などのブランドを擁する「August Egg Company」がサルモネラ菌感染リスクにより、商品回収を発表した。
米食品医薬品局(FDA)と米疾病管理予防センター(CDC)は、August Egg Companyの「ブラウン・ケージフリーとブラウン・オーガニック認証卵」に汚染の疑いがあるとして注意喚起。
サルモネラ菌は食中毒の原因となる細菌で、軽い胃の痛みから重篤な病気、最悪の場合は死に至るケースまで報告されている。
サルモネラ菌による食中毒事故で、亡くなるケースは非常に稀ではあるものの、東京都感染症情報センターによれば、日本でも過去に卵料理を食べた14歳の男児が死亡した事例があり、男児の家族4人全員が食中毒症状を訴えたという。
家族の主な症状は,下痢(10回~数10回),吐き気,腹痛,発熱(4名中2名は38℃以上)であったと報告されている。
そのほか、過去には9歳の女児が卵かけご飯を食べて亡くなるという痛ましい事故も。
今回のアメリカでの集団感染においても、FDAは感染を「卵」と関連づけている。
一般的に賞味期限を過ぎた卵を食べても、保存環境や食べた人の健康状態によっては、ある程度は問題ないとされている。
だが、現在アメリカでは7つの州で合計79件の感染例が報告されており、21人が入院している。
物価高により価格が高騰中の卵を捨てるのは非常に心が痛む行為だが、対象となる卵が手元にある場合はただちに処分するようFDAは推奨している。
また、卵の殻が一部分だけ破損している場合も、感染の危険性があるため(たとえ冷蔵庫で保管しているとしても)食べないよう注意を促している。
その他、卵が触れた表面はしっかりと拭き取り、除菌スプレーなどでリスクをなるべく軽減していくよう心掛けて。
つづきはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/766243a44763eb988700a1edfc0ac40bca1e1353

引用元: 【米国】"卵かけごはん"でも死亡事例。「サルモネラ菌」またもアメリカで検出。約1920万個の卵が回収に

2: ネット住民の声
日本以外でやっちゃダメ、ダメ

3: ネット住民の声
焼いてもダメなの?

4: ネット住民の声
リコールするんだw

5: ネット住民の声
ロッキー思い出した

6: ネット住民の声
ハナモゲラ菌とは物騒な

7: ネット住民の声
>>2
日本でもそのうちダメになるだろうな
日本でTKGが食えるのは卵の問題じゃなく出荷・流通・販売の各段階で徹底した除菌消毒が行われてるから
どこか一か所でも不景気に負けて手を抜いたら死亡事故が起きる

8: ネット住民の声
>>1
アメリカ本土で玉子かけご飯作るかな?😩😩 アメリカは生で食べる前提で玉子売ってないんじゃない?

9: ネット住民の声
TKGは日本の特許だ

パクるんじゃねー

10: ネット住民の声
>>3
硬くなるまで焼けばサルモネラ菌は大丈夫
殻についてることが多いので割った時にそのまま皿にに触るとかはありえる

11: ネット住民の声
アメリカの卵って日本みたいには処理せずに売ってるんだろ?
無理だって

12: ネット住民の声
>>9
TKGは日本での事例だよ

13: ネット住民の声
今後卵の衛生面も悪くなるだろうな日本は
移民大国家になるからね30年後くらいだけど
独身で、結婚子ども諦めたワイには日本がどうなろうが
どうでも良いけどね

14: ネット住民の声
お前らかいけつタマゴン知らんやろ

15: ネット住民の声
消費期限が来たらゆで卵に
ハードボイルドにしてるわ俺

16: ネット住民の声
古い卵はオムレツ作ればすぐよ。
表面トゥルトゥルのフワフワオムレツどうやっても作れない。

17: ネット住民の声
>>7
廃業するしかないよ
下手に何かあれば賠償だし

18: ネット住民の声
あの国のことだから日本政府を訴えることもあり得るな。
「お前らがたまごかけご飯とか食べてるから真似して米国人がなくなった!くそ ップめ賠償しろ!」ってな

19: ネット住民の声
>>1
アッ-!!

20: ネット住民の声
>>16
ベーキングパウダー使ってもだめなの?

21: ネット住民の声
>>16
牛乳や生クリーム使う

22: ネット住民の声
日本スゴい!

23: ネット住民の声
えw外国では普通じゃないの?
だから生では食わないって聞いたけど

24: ネット住民の声
日本でも卵殻には0.2~0.3%ぐらいの割合でサルモネラ菌ついてる
割るのに失敗して殻が入ったり中と触れてしまった時は生で使うのは避けるのが無難

25: ネット住民の声
食うと猿もしぬからサルも寝らぁでサルモネラって名付けられたんだってな

26: ネット住民の声
焼くアルよろし

27: ネット住民の声
>>24
そんなガチャ当たらねーからヘーキヘーキ

28: ネット住民の声
>>8
Pasteurized eggっていう低温殺菌されたやつが売ってる
買えるところ限られるけど

29: ネット住民の声
ケネディのせいだろう

30: ネット住民の声
最近の日本はいい加減になってきたのでアレだけど。
今までは卵をしっかり消毒して販売してたから卵かけご飯ができた訳であって、外国が迂闊にマネをしてはいかんな

31: ネット住民の声
もったいないなあ
焼けば行けるんだろう
卵焼きにしてフードバンクで配れよ

32: ネット住民の声
洗浄してないの?

33: ネット住民の声
家で洗えばいいんでしょ?

34: ネット住民の声
なんでTKGすんの?馬鹿なの?

35: ネット住民の声
ロッキーじゃねぇんだから生食してんじゃねぇよ

36: ネット住民の声
オロナミンCに入れて飲め

37: ネット住民の声
>>35
アメリカで生食する人はほとんどいないよ

38: ネット住民の声
>>1
他所を見下すんじゃないよ、中韓みたいな思考したらオワリやで

39: ネット住民の声
生卵に耐性がないヘタレ

40: ネット住民の声
1パック2000円もするのにこの品質なの?

41: ネット住民の声
>>38
見下すことで安心するのは日本の特技だろw
いつの間にか追い越されて慌てるまでがセット

明治の頃には
中国、朝鮮はもとより恥知らずにも欧米すら
バンカラなんて流行って見下してきた

戦後復興後の経済成長期にも中国、韓国を見下し
ジャパンアズナンバーワンで欧米を見下してきた

42: ネット住民の声
期限切れ食ったり、穴あき食ったり、完全に土人じゃねーか

43: ネット住民の声
アメリカは粗雑で品質は二の次
コーヒーフレッシュも大量に入ってるけど一部ぶっつぶれていて飛び出してベチャベチャになっているなんて普通
その周辺を何事もなかったように廃棄して終わり
品質は二の次だから生卵は危険だと思う

44: ネット住民の声
レシピ動画見てるとき気になるけど卵の殻も危ないからね
洗えとはいわないけど可食部には触れさせないようにしないと

45: ネット住民の声
>>1
これ回収の必要ある?焼けばいいだけでは?
大げさだなあ

46: ネット住民の声
>>2
アメリカの卵の衛生基準って日本より厳しくなかったか?

47: ネット住民の声
>>1
日本の真似したんだな

生卵ヤバいだろ

コメント

  1. […] […]

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