【緊急】アメリカで”卵かけごはん”による死亡事例発生！サルモネラ菌検出で約1920万個の卵が回収 #サルモネラ菌 #卵かけごはん #食品安全 #食中毒 #海外ニュース

全米で約1,920万個の卵がリコールされる事態となり、米国トップニュースとなっている。
アメリカの大手スーパーに陳列する「Sunnyside」、「Clover」、「Raley’s」などのブランドを擁する「August Egg Company」がサルモネラ菌感染リスクにより、商品回収を発表した。
米食品医薬品局（FDA）と米疾病管理予防センター（CDC）は、August Egg Companyの「ブラウン・ケージフリーとブラウン・オーガニック認証卵」に汚染の疑いがあるとして注意喚起。
サルモネラ菌は食中毒の原因となる細菌で、軽い胃の痛みから重篤な病気、最悪の場合は死に至るケースまで報告されている。
サルモネラ菌による食中毒事故で、亡くなるケースは非常に稀ではあるものの、東京都感染症情報センターによれば、日本でも過去に卵料理を食べた14歳の男児が死亡した事例があり、男児の家族4人全員が食中毒症状を訴えたという。
家族の主な症状は，下痢（10回～数10回），吐き気，腹痛，発熱（4名中2名は38℃以上）であったと報告されている。
そのほか、過去には9歳の女児が卵かけご飯を食べて亡くなるという痛ましい事故も。
今回のアメリカでの集団感染においても、FDAは感染を「卵」と関連づけている。
一般的に賞味期限を過ぎた卵を食べても、保存環境や食べた人の健康状態によっては、ある程度は問題ないとされている。
だが、現在アメリカでは7つの州で合計79件の感染例が報告されており、21人が入院している。
物価高により価格が高騰中の卵を捨てるのは非常に心が痛む行為だが、対象となる卵が手元にある場合はただちに処分するようFDAは推奨している。
また、卵の殻が一部分だけ破損している場合も、感染の危険性があるため（たとえ冷蔵庫で保管しているとしても）食べないよう注意を促している。
その他、卵が触れた表面はしっかりと拭き取り、除菌スプレーなどでリスクをなるべく軽減していくよう心掛けて。
つづきはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/766243a44763eb988700a1edfc0ac40bca1e1353

日本以外でやっちゃダメ、ダメ

焼いてもダメなの？

リコールするんだw

ロッキー思い出した

ハナモゲラ菌とは物騒な

>>2
日本でもそのうちダメになるだろうな
日本でTKGが食えるのは卵の問題じゃなく出荷・流通・販売の各段階で徹底した除菌消毒が行われてるから
どこか一か所でも不景気に負けて手を抜いたら死亡事故が起きる

>>1
アメリカ本土で玉子かけご飯作るかな？😩😩 アメリカは生で食べる前提で玉子売ってないんじゃない？

TKGは日本の特許だ

パクるんじゃねー

>>3
硬くなるまで焼けばサルモネラ菌は大丈夫
殻についてることが多いので割った時にそのまま皿にに触るとかはありえる

アメリカの卵って日本みたいには処理せずに売ってるんだろ？
無理だって

>>9
TKGは日本での事例だよ

今後卵の衛生面も悪くなるだろうな日本は
移民大国家になるからね30年後くらいだけど
独身で、結婚子ども諦めたワイには日本がどうなろうが
どうでも良いけどね

お前らかいけつタマゴン知らんやろ

消費期限が来たらゆで卵に
ハードボイルドにしてるわ俺

古い卵はオムレツ作ればすぐよ。
表面トゥルトゥルのフワフワオムレツどうやっても作れない。

>>7
廃業するしかないよ
下手に何かあれば賠償だし

あの国のことだから日本政府を訴えることもあり得るな。
「お前らがたまごかけご飯とか食べてるから真似して米国人がなくなった！くそ　ップめ賠償しろ！」ってな

>>1
ｱｯ-!!

>>16
ベーキングパウダー使ってもだめなの？

>>16
牛乳や生クリーム使う

日本スゴい！

えｗ外国では普通じゃないの？
だから生では食わないって聞いたけど

日本でも卵殻には0.2～0.3%ぐらいの割合でサルモネラ菌ついてる
割るのに失敗して殻が入ったり中と触れてしまった時は生で使うのは避けるのが無難

食うと猿もしぬからサルも寝らぁでサルモネラって名付けられたんだってな

焼くアルよろし

>>24
そんなガチャ当たらねーからヘーキヘーキ

>>8
Pasteurized eggっていう低温殺菌されたやつが売ってる
買えるところ限られるけど

ケネディのせいだろう

最近の日本はいい加減になってきたのでアレだけど。
今までは卵をしっかり消毒して販売してたから卵かけご飯ができた訳であって、外国が迂闊にマネをしてはいかんな

もったいないなあ
焼けば行けるんだろう
卵焼きにしてフードバンクで配れよ

洗浄してないの？

家で洗えばいいんでしょ？

なんでTKGすんの？馬鹿なの？

ロッキーじゃねぇんだから生食してんじゃねぇよ

オロナミンCに入れて飲め

>>35
アメリカで生食する人はほとんどいないよ

>>1
他所を見下すんじゃないよ、中韓みたいな思考したらオワリやで

生卵に耐性がないヘタレ

1パック2000円もするのにこの品質なの？

>>38
見下すことで安心するのは日本の特技だろw
いつの間にか追い越されて慌てるまでがセット

明治の頃には
中国、朝鮮はもとより恥知らずにも欧米すら
バンカラなんて流行って見下してきた

戦後復興後の経済成長期にも中国、韓国を見下し
ジャパンアズナンバーワンで欧米を見下してきた

期限切れ食ったり、穴あき食ったり、完全に土人じゃねーか

アメリカは粗雑で品質は二の次
コーヒーフレッシュも大量に入ってるけど一部ぶっつぶれていて飛び出してベチャベチャになっているなんて普通
その周辺を何事もなかったように廃棄して終わり
品質は二の次だから生卵は危険だと思う

レシピ動画見てるとき気になるけど卵の殻も危ないからね
洗えとはいわないけど可食部には触れさせないようにしないと

>>1
これ回収の必要ある？焼けばいいだけでは？
大げさだなあ

>>2
アメリカの卵の衛生基準って日本より厳しくなかったか?

>>1
日本の真似したんだな

生卵ヤバいだろ