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このコメを選別機にかけたところ、全体の3分の2が規格外に相当する販売には適していないコメだと分かりました。
■安いコメだったが「これはひどすぎる」
番組にコメを送ってきた女性（50代）
「我が家でも、夫がたまたま立ち寄った店で安いおコメを見つけ購入しました」
番組にコメを送ってくれたのは、大阪府内に住む50代の女性です。
「主人から連絡もらって。『新潟産って書いてあるし、国産のおコメみたいよ』ということで買ってきてもらった」
コメのパッケージには「複数原料米」「新潟産5キロ」「令和6年産で精米時期は今年の3月中旬」と記されています。
先月14日に大阪府内の店舗で購入されたコメ。価格は税込みで3228円でした。同じ時期、スーパーでのコメの平均価格は、5キロあたり税込み4220円で、1000円も安い価格です。しかし…。
「炊いても、ほんと何か…。おかゆみたいな。もうドロドロです。びっくり。そうしていたら、たまたまテレビ（モーニングショー）で拝見して…」
先週、番組では視聴者から届いたコメを専門家らに取材した様子を放送しました。
その放送を見た女性が「値段の安いおコメだったけど、これはひどすぎる」として、番組にコメを送ったといいます。このコメの正体は?
番組では、再び送られてきたコメを調査することに。
訪れたのは、東京・浅草橋にある明治18年創業の精米会社「吉田屋」。140年続く老舗の5代目・小林健志さんが番組に届いたコメを見てみました。
「これ売り物になるんですね」
「（Q.そんなレベルですか?）全体的な粒の小ささ、精米後のおコメの色、それと白濁した“シラタ”っていうんですけれども。いくらか入ってしまうのは仕方ないんですが、ちょっとこれは量が量ですね」
小林さんが指摘するのは「白濁したコメ」の量です。本来なら、選別した時にはじかれるものだといいます。
「色がおかしいおコメの粒をはじく設定で、機械にかける」
小林さんが操作しているのは、コメの選別機です。赤外線によって色を判別し、汚れたコメや成熟していない白いコメなどを選別していきます。
「こちらから『良品』、良いもの（クリアしたコメ）が出てきて、側面からはじかれたおコメが出る」
はたして選別の結果は?
「（Q.かなりありますね）かなり出ましたね」
小林さんの所に持ち込んだコメは1320グラムでした。しかし色で選別すると、およそ半数以上の765グラムが色のついたコメに分類され、はじかれました。
小林さんによると、精米する原料を見ていないので断定はできないものの“規格外相当のコメ”だといいます。
「約半分（規格外相当のコメ）ですね。使おうと思ったら“米粉”にしたり。そういった用途向けの品質かなとは思っちゃいますね」
2度の選別を経て、「商品」として販売できるレベルのコメは480グラムと全体のわずか36％しかありませんでした。つまり、64％が“規格外相当”のコメだったのです。
https://news.yahoo.co.jp/articles/d21e1a65bf3c4400145487d46d9042e349d3c13e
https://news.yahoo.co.jp/articles/d21e1a65bf3c4400145487d46d9042e349d3c13e?page=2
https://news.yahoo.co.jp/articles/d21e1a65bf3c4400145487d46d9042e349d3c13e?page=3
引用元: 【5kg 3228円のコメ、全体の3分の2が規格外】プロが品質に怒り 「新潟への侮辱」
水多めで、炊飯器ではなく電子レンジで炊く必要はあるかもだが
🈁🈁米はモームリ😖
先手うったほうがいいぞ。＞進次郎
いや、中国のほうが品質はしっかりしてるかもしれん
なんにせよいまの日本は三等国だ
不作に成る予感@北関東
精米時期しか書いてないなら備蓄米混ざってるからな普通に考えろよ
安かろう悪かろうって
言うじゃな～い
総じて扱いたくない関わりたくないて顔してるね＾＾
それと細々手間ひま金がかかるとブツブツ言ってる内容から判断すると通常扱いではメチャクチ儲けてそうですよｗ
京都伏見の酒マジでゴミしか当たったことないぞ純米大吟醸で高めのやつ
3228/(1320-765)*1320=7677
5kg7677円やなｗ随分高くついたｗ
安いものにはわけがあるってな
安くていいものとか言ってるからなんも伸びないんだっつーのね
安かろう悪かろう
農水省には等級悪いと選別機で米が減るとう知識が無いのでは？
酒は日本海側やろjk
伏見だ灘だなんてーのは上方ブランドのぼったくりだよ
ワイは地元の地酒を蔵元で買うのが好きやけどな
地産地消がいちばんよ
弾かれた奴混ぜて売ってそう。
名称、原料玄米、産地、品種、産年など
ところが備蓄米の米袋の裏には「国内産・複数原料米」と表示されているだけで、産地、品種、産年の表示がない
法律の義務づけがなく消費者は古古古米であることやブレンドされている米の品種すらわからない
今回楽天が売り出した4年産の古古米は複数の古古米をブレンドしたもので産地や銘柄の記載はありません
それに胡坐をかいてきた結果が農家の疲弊と廃業による品薄と諸経費の暴騰による今の価格なんだよ。
ありがたいと思えや。そのうちカネ出してもまともなのは買えなくなる。店先に並ぶことすらなくなるからな。
米だけじゃねぇぞ。農産物全てだ。
備蓄米(古古米)など臭くて食えんだろ？
良く貧乏人は古古米なんかに飛び付くな？💦
普通に売ってるブランド米食べりゃいいのに
貧乏人は臭い古古古米しか買えないからじゃね？
伏見の酒しか飲んでないの笑
令和6年産で今年精米したものだって笑
ぜんぶカリフォルニア米になるから心配しなさんな！🤗
備蓄米(古古米)など臭くて食えんだろ？
良く貧乏人は古古米なんかに飛び付くな？💦
普通に売ってるブランド米食べりゃいいのに
ホント！ 貧乏人のお前の言う通り❗️
世界的にもう誰も信用できねぇわ
貧乏人ってバカだからな
安いもの買っても安いなりの価値すらないのに
>>38
アベノミクスのおかげじゃよ
ありがとう自民党
いつも言ってるTV局の公平性？ってなんだっけ？
四月に買った秋田のカドミウム米食べている。要約2キロ消化。一ヵ月におよそ1㎏消化。
マグネシウムや亜鉛、カルシウムのサプリを飲んでいるから多分大丈夫・・・・（´・ω・｀）
その輸入米も無関税分まで爆上げしてるから安心しろw
売れるとわかればどんどん値上げするのが外資
そもそもアメリカ人が「日本人のために」と安売りする民族か？w
ただでさえアメリカのほうがインフレ率高いんだからすぐに逆転するよ
安物買いのなんとやら
仕入れで店も騙されてるって事かな？大抵客も騙されちゃうね
貧乏人のお米だし全く問題ない。
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