【3分クッキング公式】中華風肉だんご鍋

～肉だんごに焼き麩を砕いて入れるとふっくらジューシーに～材料（2～3人分）：白菜（1/8株）、長ねぎ（白い部分 1本分）、春菊（1/2わ）、干し椎茸（薄切り 10g）、緑豆春雨（10㎝長さ 40g）、豚ひき肉（200g）、長ねぎ（青い部分）...

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～肉だんごに焼き麩を砕いて入れるとふっくらジューシーに～

材料（2～3人分）：白菜（1/8株）、長ねぎ（白い部分 1本分）、春菊（1/2わ）、干し椎茸（薄切り 10g）、緑豆春雨（10㎝長さ 40g）、豚ひき肉（200g）、長ねぎ（青い部分）のみじん切り（40g）、焼き麩（15g）、みそ、酒、片栗粉（大さじ1/2）、水（3カップ）、オイスターソース、しょうゆ、赤唐辛子の小口切り（1本分）、ごま油、花椒（つぶす）

一人前あたり:332kcal、塩分3.1g　※鍋汁を70％可食した場合

上島亜紀（2025/1/18放送）

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