【経済】ラーメン魁力屋、クエン酸入りラーメンを誤提供！「深くお詫び」と謝罪【#ラーメン #魁力屋 #混入事案】
1: ネット住民の声
全国で150店舗以上を展開するラーメンチェーン「ラーメン魁力屋」は、「イオンモール水戸内原店」（茨城県水戸市）でクエン酸を誤ってスープに混入し、ラーメンを調理、提供する事案が発生したとして謝罪しました。
発表によると、9月10日15時57分～15時58分ごろ、器具清掃作業中の寸胴鍋に入ったクエン酸がラーメンのスープに混入。クエン酸が入った「醤油味玉ラーメン（並）」および「九条ネギラーメン（並）」を2人に提供したとしています。
発表時点で健康被害の報告は受けていないものの、専門機関の見解によれば、「直ちに重大な健康被害の可能性は低いものの、体質等により体調に変化が生じる場合もあるため、経過観察が必要である」とし、身体に異変が生じた場合は医療機関の受診と、対象窓口に連絡するよう呼びかけました。
続きはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/c73d782e9ce6195ebbbbaac9aa2e5d300583d3d4
2: ネット住民の声
疲労回復しそう
3: ネット住民の声
それが美味けりゃ定番メニューになったんだし謝るほどのことでもない
4: ネット住民の声
まあクエン酸ぐらいなら
鍋の汚れもスープにINしてるだろうけど
鍋の汚れもスープにINしてるだろうけど
5: ネット住民の声
酸っぱいラーメンくらい普通だろ
6: ネット住民の声
これは食いたい
通販でいいから売ってくれ
通販でいいから売ってくれ
7: ネット住民の声
どんぶりはピカピカ
8: ネット住民の声
クエン酸入りラーメン食った人は気づかなかったのか
じゃあいいんじゃね
9: ネット住民の声
なぜ謝る
10: ネット住民の声
クエン酸ってビタミンCだろ？元気モリモリになるぞ笑
11: ネット住民の声
疲労回復効果は疑問符がついてるんだよなぁ。「疲労が回復してる感」は確かにある、ってことらしい。
12: ネット住民の声
逆に美味しく仕上げて流行させろｗ
13: ネット住民の声
何が問題なの？ アレルギー？
14: ネット住民の声
たぶん掃除するためのクエン酸やったんやろな
不純物入ってるタイプやったからごめんなさいなんやろ
不純物入ってるタイプやったからごめんなさいなんやろ
15: ネット住民の声
ベトナムラーメン
16: ネット住民の声
5時から男の
17: ネット住民の声
Gよりマシだけど普通に吐きそう
18: ネット住民の声
食用のクエン酸かどうかと、清掃に使ってたクエン酸水だから汚水なのでは、ってとこなのかな
19: ネット住民の声
魅力屋はネギとタクアンを食べに行く店
20: ネット住民の声
疲労回復ラーメンだって言い張れば良かったのに
21: ネット住民の声
>>10
ビタミンCはアスコルビン酸
ビタミンCはアスコルビン酸
22: ネット住民の声
身体、中から綺麗に。魁力屋
23: ネット住民の声
ブレインフォグでミスが増える
24: ネット住民の声
クエン酸はレモンか梅干しでとりたいわ
25: ネット住民の声
騒ぐ奴て味の素叩いてそう
26: ネット住民の声
>>10
誤解や混同してる人が多いようだが、ビタミンCは無味無臭
クエン酸はレモンでいうところの酸っぱい成分
誤解や混同してる人が多いようだが、ビタミンCは無味無臭
クエン酸はレモンでいうところの酸っぱい成分
27: ネット住民の声
水に重曹とクエン酸とレモン果汁と砂糖を入れれば、レモンソーダの出来上がり(・∀・)
28: ネット住民の声
そんなラーメン食えんさん
29: ネット住民の声
継ぎ足しのタレよりはいいだろ
30: ネット住民の声
100円ショップで掃除用で売ってるよな
31: ネット住民の声
>>29
くさや全否定
くさや全否定
32: ネット住民の声
売名
33: ネット住民の声
>>10
ビタミンCではない。 量が多いと歯のエナメル質が解ける
ビタミンCではない。 量が多いと歯のエナメル質が解ける
34: ネット住民の声
鍋の汚れを提供しちゃったのね。
35: ネット住民の声
味の素入れすぎかと思った
36: ネット住民の声
大将のキラリと光る汗もだいたいクエン酸みたいなもんやからセーフ
37: ネット住民の声
体に良さそう
38: ネット住民の声
クエン酸はサプリメントとしても普通に販売されてますが
39: ネット住民の声
>>24
瀬戸内レモン塩ラーメン、梅塩ラーメンとか出てきて噴いたｗ
瀬戸内レモン塩ラーメン、梅塩ラーメンとか出てきて噴いたｗ
40: ネット住民の声
なんか、ここのラーメン食べたら疲労回復したなーと
41: ネット住民の声
クエン酸
梅干しが酸っぱいのは、梅の実そのものに含まれる「クエン酸」と「リンゴ酸」という酸味成分が原因です。
これらの有機酸は、疲労回復を助けるクエン酸サイクルを活性化させ、体内の乳酸の分解を促進します。
また、梅干しの強い酸味と殺菌作用は食中毒予防や食材の保存にも役立ち、
昔からお弁当に梅干しが添えられてきた理由でもあります。?
梅干しが酸っぱいのは、梅の実そのものに含まれる「クエン酸」と「リンゴ酸」という酸味成分が原因です。
これらの有機酸は、疲労回復を助けるクエン酸サイクルを活性化させ、体内の乳酸の分解を促進します。
また、梅干しの強い酸味と殺菌作用は食中毒予防や食材の保存にも役立ち、
昔からお弁当に梅干しが添えられてきた理由でもあります。?
42: ネット住民の声
>>1
クエン酸はむしろ体が動きやすくなる
クエン酸はむしろ体が動きやすくなる
43: ネット住民の声
>>29
老舗ウナギ店「…」
老舗ウナギ店「…」
44: ネット住民の声
来来亭と無関係じゃないよねこの店
45: ネット住民の声
>>38
食用と清掃用で純度が違う、清掃用のは不純物が残ってる
とはいえ食ったらヤバい毒物レベルなのは無いけど
食用と清掃用で純度が違う、清掃用のは不純物が残ってる
とはいえ食ったらヤバい毒物レベルなのは無いけど
46: ネット住民の声
疲労回復クエン酸ラーメン
開発はよ
開発はよ
47: ネット住民の声
グエン酸？
48: ネット住民の声
スッパーメン
49: ネット住民の声
食用重曹とクエン酸は身体に良いはずだ、体内浄化作用が働くからな。
工業用クエン酸なら話は別だけど。
50: ネット住民の声
何でわかった？
51: ネット住民の声
白い粉だからグルタミンと間違えて鍋洗い用のクエン酸入れたと予想
52: ネット住民の声
クイッククエン酸。
53: ネット住民の声
掃除用クエン酸と言う商品は、純粋なクエン酸じゃなく食用に適さない成分を含んでいるものです
なので問題点はクエン酸か否かじゃなく、「掃除用の液体」を寸胴で管理してて間違えると言う点です
なので問題点はクエン酸か否かじゃなく、「掃除用の液体」を寸胴で管理してて間違えると言う点です
54: ネット住民の声
化学調味料と間違えたのか
炭酸水みたいなラーメンだったのだろうか
炭酸水みたいなラーメンだったのだろうか
55: ネット住民の声
セスキ入り
56: ネット住民の声
57: ネット住民の声
まぁ死なないけど
洗剤入りは閉店レベルだろ
洗剤入りは閉店レベルだろ
58: ネット住民の声
クエン酸は体に良いだろ？
59: ネット住民の声
鍋の清掃に使うぐらいだから、人体に猛毒なものはないだろうな
60: ネット住民の声
>>53
そういうことか
そういうことか
61: ネット住民の声
>>3
酸辣湯麺だったらバレてないよね
酸辣湯麺だったらバレてないよね
62: ネット住民の声
酸っぱくてクエン、とか言ったのかな
63: ネット住民の声
またグエンか
64: ネット住民の声
お前らラーメンもいいけど、腎臓を悪くする前に塩分を気にしろよ
あとカレーも塩分多いからな
あとカレーも塩分多いからな
＞厚生労働省が推奨する1日の塩分摂取目標量（男性7.5g未満、女性6.5g未満）に匹敵するため、スープを飲み干さず残すことで塩分摂取量を減らすのが効果的です。
ラーメンの種類と塩分量の目安
醤油ラーメン:約6.0～8.0g
塩ラーメン:約5.5～7.5g
味噌ラーメン:約7.0～9.0g
豚骨ラーメン:約6.5～8.5g
担々麺:約7.5～10.0g
65: ネット住民の声
スーラータンメン、一つくさい！！
66: ネット住民の声
逆に腸内を綺麗にしてくれそうです
67: ネット住民の声
島根は集団食中毒になってるし
移民が増えた現在、外食は危険
移民が増えた現在、外食は危険
68: ネット住民の声
>>3
気持ち悪い擁護があるけど、クエン酸かどうかは重要じゃないです
要は洗ってる途中の鍋で調理したという事
より危険度の高い洗剤や漂白剤もありえた、という話
気持ち悪い擁護があるけど、クエン酸かどうかは重要じゃないです
要は洗ってる途中の鍋で調理したという事
より危険度の高い洗剤や漂白剤もありえた、という話
69: ネット住民の声
酸辣湯麺だったんだろ
70: ネット住民の声
>>13
ならお前は死ぬまで洗剤が落とし切れてない鍋や丼で食べろよな
ネトウヨ
ならお前は死ぬまで洗剤が落とし切れてない鍋や丼で食べろよな
ネトウヨ
71: ネット住民の声
ラーメンなんて食べる層は気にしないだろ
72: ネット住民の声
>>23
人間は誰しも高齢になると脳が萎縮します
だからブレインフォグとか横文字で偉そうに言ってるだけで、特に珍しくもない
人間は誰しも高齢になると脳が萎縮します
だからブレインフォグとか横文字で偉そうに言ってるだけで、特に珍しくもない
73: ネット住民の声
グエンさん
74: ネット住民の声
>>64
日本人の糖尿病率は世界一多いからね
糖尿病の原因は和食だと言われている
日本人の糖尿病率は世界一多いからね
糖尿病の原因は和食だと言われている
国立国際医療センター
糖尿病情報センター
日本には糖尿病がある方はどれくらいいるの？
糖尿病や糖尿病の予備群の方の人数は、国民健康・栄養調査をもとに推計されています。
平成28年「国民健康・栄養調査」では、糖尿病が強く疑われる者（糖尿病有病者）、糖尿病の可能性を否定できない者（糖尿病予備群）はいずれも約1,000万人、合計約2,000万人います。
75: ネット住民の声
別にいいじゃん なんなのこれ
76: ネット住民の声
東北とかラーメンに酢かけて食べるしわからんかも
77: ネット住民の声
マヌケ従業員が二人以上
厨房にいる店は要注意。
三人集まると確実にヘマをする。
厨房にいる店は要注意。
三人集まると確実にヘマをする。
78: ネット住民の声
食用クエン酸と工業用クエン酸違うだろう
おえっ
おえっ
79: ネット住民の声
>>70
なんでこんなことでネトウヨ呼ばわりされないといけないの？w
キチガイだな～w
なんでこんなことでネトウヨ呼ばわりされないといけないの？w
キチガイだな～w
80: ネット住民の声
クエン酸足らんティーノの仕業
81: ネット住民の声
いつもより味に深みがあったらしい
82: ネット住民の声
これは食えん
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